×
×

ICEHOTEL 26 – första bilderna

Föreställ dig en tre meter hög afrikansk elefant av snö, drömlika hoppande får som vaggar dig till sömns, en 70-tals svit och en tsar-inspirerad teaterkuliss – det är några av skapelserna som väntar vinterns nattgäster på ICEHOTEL.

Nyheter och highlights

  • Basta så in i Norrbotten – en 10-stegs ritual med bastukulturen i centrum.
  • Råvaror från Swedish Laplands skafferi i ny tappning: Sashimi serverat på is och ren med chokladsås är några av smakupplevelserna på vinterns meny.
  • ”Northern lights wake-up calls” – gästernas mobil säger till när norrskenet tittar fram.
  • Arktisk vildmarksöverlevnad – en halvdags nybörjarkurs som bl a visar hur man bygger läger och gör upp eld.

På ICEHOTEL ser man särskilt intresse för traditionella upplevelser. ”Back-to-basic aktiviteter som längskidåkning, bastu och vildmarksöverlevnad har ökar bland våra gäster – det är kul att se att man som besökare vill bekanta sig med vår kultur här uppe, säger en av ICEHOTELs aktivitetsansvariga, Andreas Hermansson.

Michelinskolade kökschefen på ICEHOTEL, Alexander Meier, planerar en vintermeny som fokuserar på lokala råvaror, men med en ”twist”. Granskott, hjortron och havtorn är några av smakerna som internationella besökare möter på middagstallriken.

Den rustika Hembygdsgården, som också ligger i Jukkasjärvi och drivs av ICEHOTEL, lanserar en steakhouse-meny, med en särskild träkolseldad ugn som kan användas inomhus och bidrar till att råvarorna fångar rökaromen optimalt.

1 000 handgjorda iskristaller och 700 miljoner snöbollar

Ishotellet i Jukkasjärvi, ICEHOTEL även kallat, är världens första och trots konkurrens fortfarande det mest magnifika, enligt Brittiska tidningen Sunday Times som rankade världens mest oförglömliga hotellupplevelser. Mängden snö som används för att skapa hotellets 50 rum skulle räcka för att göra 700 miljoner snöbollar, och enbart till ljuskronorna går det åt 1 000 handgjorda iskristaller.

Varje vinter serverar isbaren 26 550 drinkar “IN the rocks” i glas gjorda av is, och 11 000 muggar varm lingondricka serveras till nyvakna ishotellsgäster innan de lämnar sovsäcken för bastu och frukost. Hotellet erbjuder även norrskensväckning, en service som innebär att gäster tryggt kan gå till sängs med vetskapen att få en påringning från receptionen om norrskenet skulle visa sig.

Skapandeprocess

Att bygga hotellet på nytt varje år kräver ett enormt arbete, som startar med att man skördar runt 4 000 ton is från Torne älv i mars. Man börjar bygga så fort det blir minusgrader, runt början av november. Hotellet i sin helhet står färdigt två månader senare, då iskyrkan också är klar.

Läs mer om konsten i ICEHOTEL 26

It never gets colder than -5 to -8 C

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit nam dapibus orci at urna molestie, nec viverra nulla bibendum. Maecenas dolor nec iaculis adipiscing, enim nunc faucibus nunc, in pretium odio mi ac sapien.

Curabitur elit felis tincidunt a augue, vestibulum ultricies lorem vestibulum blandit in sem a ornare. Nulla varius a justo vitae luctus. Morbi ac pulvinar sapien. Donec laoreet nulla felis, et cursus tellus vestibulum vel.