×

Boka

×

Byt språk

Måltider

ICEHOTEL Restaurant Värdshuset

Vår matsal och cocktailbar är varm och trivsam – en flykt undan minusgraderna, men fortfarande med isen och våra omgivningar i fokus.

Med utvalda, lokala råvaror serveras delikatesser som ren, älg, fjällröding och åkerbär, tillagade av Michelinskolade kökschefen Alexander Meier och hans team.

Icehotel Restaurant är rankad som Kirunas bästa restaurang och topp tre i Swedish Lapland i White Guide 2016, Sveriges ledande och mest heltäckande restaurangguide.

Menyer grupper & konferenser

Fika

  • Liten smörgås, kaffe, te och frukt (t.ex. frallor med renstek eller gravad lax)
  • Klassiskt svenskt bakverk, kaffe, te och frukt (t.ex. kanelbullar eller mockaruta)
  • Smoothie

Lunch

  • Lunchsmörgås, kaffe, te och frukt
  • Dagens lunch i restaurangen, inklusive salladsbar, dessert, kaffe, te och juice

After work

  • Norrländsk tapas (t.ex. löjrom, rentartar, gravad röding, gravad kallrökt älg, lokal ost och marmelad). Vin eller öl som tillval.
  • Guidad rundvandring med isdrink
  • Vinprovning
  • Bastuupplevelse

Middag

  • Gruppmeny Torne eller Jukkasjärvi (t.ex. Rencarpaccio, röding med kräftbrandade och blåbärspannacotta)
  • Chefs choice 2-rätters specialkomponerad meny av kocken (t.ex. Grillad biff, pomme pont neuf och citronsmör, chokladfondant)
  • Dryckespaket

Ismeny

Vår ismiddag är en särskilt utvald temameny som serveras i varm, ombonad restaurangmiljö – och naturligtvis spelar vår vackra is och Torne älv huvudrollen. Smaka råvarorna från älvdalen, tillagad med en kontinental twist och serverade på fat av is i en femrätters middagsupplevelse.

 

Read more