×

Boka

×

Byt språk

Isblock med inskription Pure Torne River IcePaulina Holmgren

Hållbarhet

ICEHOTEL ligger i ett naturrikt område, precis vid Torne älv – Sveriges nordligaste och största nationalälv. Naturen är en viktig del av verksamheten, en källa till inspiration, upplevelser och inte minst vårt byggmaterial. Vi har ett ansvar att värna om den.

Målsättningen är att företaget ska bli CO2-negativt, ett mål som stakades ut 2008. Vi har redan tagit steg mot detta och har fler åtgärder planerade.

ICEHOTEL öppet året runt med solens hjälp

Icehotel är öppet 365 dagar om året. Byggnaden, som innehåller tjugo sviter, isbar och galleri, drivs av solenergi. Tack vare utveckling av solenergi och långa soltimmar i Polcirkeln mellan maj och september, är det möjligt att hålla Icehotel öppet även sommartid på ett hållbart sätt, med start våren 2017. Den nya byggnaden ligger bredvid det klassiska ishotellet som byggs varje år på älvstranden vid Torne älv.

”Att samspela med naturen och miljön är inte bara en stor källa till inspiration för ICEHOTEL utan också en förutsättning för skapa hotellet år efter år. Nu har våra gäster valmöjligheten att kombinera sin isupplevelse med konst och aktiviteter året runt – på naturens villkor. Historiskt är det här första gången något liknande har byggts i världen och vi är väldigt glada att kunna välkomna våra gäster varje dag, året om”

Yngve Bergqvist grundare och initiativtagare till Icehotel

 

Vägen till CO2-negativ

Att bli mer energieffektiva var ett av de första stegen man tog, redan 2007. Idag köper Icehotel enbart förnyelsebar energi, dagvatten och vattensvinn från isförvaringen återanvänds. All tvätt hanteras på anläggningen, vilket sparar in på transporter, och tvätteriet är byggt för att återanvända ångvatten från tvätt- och torkmaskiner. Man återvinner förnyelsebara material och väger avfall för att kontrollera och minska mängden.

Runt tjugo procent av råvarorna som används i restaurangen kommer ifrån lokala och/eller ekologiska producenter och man har valt att bara servera viner med europeiskt ursprung, återigen för att hålla nere transporter.

Aktiviteter som drivs av Icehotel och dess partners ska vara miljömässigt och socialt hållbara. Snöskotrarna är den senaste generationen, med bränslesnåla fyrtaktsmotorer. Icehotel donerar varje år pengar till Älvräddarna och verkar för nätverkande och dialog mellan lokala näringsidkare, markägare och samebyar.

Förvaring av is

Icehotel arbetar enbart med naturis från Torne älv, som fått växa fram i egen takt och som finns precis utanför dörren. Spill och utsläpp hålls nere eftersom isen inte transporteras långa vägar från produktionskälla till lager, och is som inte används återgår direkt till älven. Isen skördas om våren och lagerhålls tills den ska användas.

Islagret är isolerat med materialet Hasopor, ett lätt isoleringsmaterial gjort av återvunnet glas och ett av de mest miljövänliga alternativen på marknaden idag. Naturlig kyla kan användas mestadels av året, och stöttas av CO2-kyla under sommarmånader. När man lagerhåller en mängd på flera tusen ton, håller is dessutom bättre kylan på egen väg.

Frakt & transporter

Icehotel ska hålla nere resekostnader med hjälp av digital kommunikation i största möjliga utsträckning. Is som beställs till andra destinationer fraktas från Jukkasjärvi med lastbil (och vidare med fartyg för längre resor). Vägtransporter koordineras med matleveranser till Kiruna, så att man kan använda tomma kyltransporter på deras återresa söderut.

 

Fakta

The Story of ICEHOTEL

Torne älv

Relaterat