Fira nyår på Icehotel

nyårsfirande medlysande lanternor som stiger mot natthimlen
Nyår 2018 | Foto Asaf Kliger

Välkommen till ett annorlunda nyårsfirande

 

Nyårsafton 200 km norr om Polcirkeln är något alldeles extra. Lämna klackarna hemma - klädkoden till nyårsfirandet på Icehotel är skoteroverall och moon boots.

I år har vi extra stort fokus på att erbjuda alla våra gäster en bra, trygg och säker upplevelse, vilket innebär att vi snabbt växlar om för att anpassa Icehotels verksamhet vartefter nya uppgifter och restriktioner kommer.

Vår specialkomponerade nyårssupé serveras under sen eftermiddag, antingen i vår restaurang eller i mysiga Hembygdsgården. Därefter finns det tid för att jaga norrsken eller stjärnfall, njuta av den arktiska tystnaden och för att mysa på rummet. Det går att beställa roomservice inpå småtimmarna, vi har laddat med många godsaker både för barn och vuxna.

I år har vi inget gemensamt skålande vid tolvslaget så istället för lyktor som lyser upp den mörka natthimlen hoppas vi på stjärnfall och dansande norrsken att fira in det nya året med. 

Har du redan bokat nyårsfirande på Icehotel kommer du att få information från oss per mejl.

 

Vi önskar er alla en fin och god helg och ett gott nytt år!

NYÅRSMENU – 825 kr

 

Hummerrisotto med krispig palsternacka och parmesanost

 


 

Älgfilé, serverad med tryffelkrokett, rödbetor och lökpuré

 


 

Chokladfondant med surmjölksglass

 

åkerbärssorbet serverad i istallrik på Icehotel
Foto Asaf Kliger